Les chips de légumes au four : une alternative saine aux chips industrielles ! Elles ont l’avantages d’être beaucoup moins grasses, sans additifs et plus originales.

Bon appétit !

Chips de légumes au four

Ingredients

  • 1 carotte
  • 1 betterave
  • 1 panais
  • Huile d’olive
  • Herbes aromatiques et/ou épices de votre choix
  • Sel

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C (th.6)
  • Couper en tranches fines avec une mandoline les légumes
  • Les étaler sur un papier sulfurisé 
  • Ajouter un filet d’huile d’olive et les herbes et/ou épices
  • Cuire pendant 15 minutes
  • Laisser refroidir afin que les chips durcissent
  • Saler et déguster 

Notes

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